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永泰美食有限公司創始自民國66年起源於埤頭鄉,老闆的父親也就是創始人,早期以傳統麻糬代工起家,所製作的麻糬銷售地遍及全省的餐廳、麵包店、流水席、宴席等,由於創始人對麻糬的製作要求嚴謹,內餡材料講求新鮮,因此經營近三十年來訂單不斷,十年前創始人的兒子承接父親的事業,為讓消費者方便冷藏儲存,將麻糬改良為可冷凍冷藏而不失傳統風味的日式麻糬,不但保留傳統手工餡料的新鮮材料選取自製,並提高麻糬外皮的Q度,更容易食用且順口易消化....more

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